Porto Cesareo e le sue bellezze – Porto Cesareo è una magnifica turistica del Salento, in provincia di Lecce. È situata sulla costa ionica della penisola salentina, ed è sede dell’Area naturale marina protetta Porto Cesareo e della Riserva Naturale Orientata Regionale Palude del Conte e Duna Costiera. Durante l’egemonia dell’impero romano Porto Cesareo si chiamava Portus Sasinae. Questo era un importante scalo commerciale per la vendita di prodotti agricoli delle ricchissime zone interne. Porto Cesareo però era già abitato in epoca preistorica, e successivamente (Età del Bronzo) fu popolato da marinai di origine greca. Dopo un periodo di abbandono e di degrado, intorno all’anno Mille alcuni monaci basiliano costruirono un’abbazia. La località quindi riprese la sua funzione originale, tornando ad essere un porto per il commercio (soprattutto di prodotti come olio e grano).
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Perché mangiare il pesce?
Quali sono i benefici che il nostro corpo può avere se mangiamo del buon pesce? È un ottima fonte di proteine, poiché ne contiene dai 15 ai 20 grammi ogni 100. Apporta poche calorie, e quindi è un ottimo alimento per mantenere la linea. I pesci come il salmone e le aringhe sono ricchi di vitamina D, fondamentale per l’assorbimento di calcio e per i processi di mineralizzazione ossea. Contiene grassi di elevata qualità, ovvero gli Omega 3, molto importanti per combattere e prevenire malattie cardiovascolari e per la riduzione del livello di colesterolo nel sangue. Il pesce è anche una buona fonte di fosforo, utile per la formazione di denti ed ossa e indispensabile per la formazione di molecole di DNA ed RNA.
Arneo Club
Saper cucinare è un’arte per pochi. Saper cucinare il pesce lo è ancor di più. Proprio per questo tantissimi clienti amanti dei prodotti ittici decidono di scegliere la professionalità e l’esperienza di Arneo Club, probabilmente il miglior ristorante di pesce a Porto Cesareo. Se sei tra i pochi a non aver ancora goduto delle delizie culinarie che solo il Salento sa offrire, è giunto il momento di rimediare. Arneo Club mette in ogni piatto cucinato la passione per un mestiere e l’esperienza di chi vuole dare al proprio cliente solo il meglio del meglio. Questo ristorante di pesce a Porto Cesareo si dedica alla lavorazione solo di ingredienti freschissimi, per offrire ai suoi commensali i veri sapori del mare, ma anche della terra. Da Arneo Club farai un vero e proprio viaggio nel gusto.
Cosa stai aspettando? Prenota subito un tavolo! Arneo Club si trova in Via San Pancrazio (Vico Boncore) a Nardò, in provincia di Lecce. Per ulteriori informazioni chiama al 33085772.
